Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial 19,0% 0,75 l

Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial 19,0% 0,75 l

Tento produkt pochází od výrobce Justinos


Jedinečný kousek to je Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial 19,0% 0,75 l, který zrovna teď koupíte za super cenu. Podívejte se na více informací.

Justino’s, jakožto jeden z osmi výrobců fortifikovaného vína z Madeiry a zároveň největší výrobce se 60–70% podílem veškeré vyrobené madeiry, zpracovává zhruba 1 500 tun hroznů, dodávaných v průměru 800 pěstiteli. Hrozny se během sklizně po dodání od pěstitelů posoudí co do kvality, zváží a odebere se z nich vzorek šťávy, aby se zjistilo, jakým potenciálním procentem alkoholu disponují. Následně se hrozny zbaví stopek a šťáva se z nich získává šetrným rozmáčknutím mezi válečky, aby se nenarušily slupky a jádra. Jak stopky, tak slupky a jádra by svou hořkostí mohly ovlivnit výslednou chuť nežádoucím způsobem. Pokud jsou zpracovávány bílé odrůdy, je následujícím krokem výrobního postupu získání zbylé šťávy obsažené ve slupkách dalším šetrným presováním ještě před procesem kvašení, protože šťávy z bílých odrůd se nenechávají ve společnosti Justino‘s kvasit se slupkami. V tomto případě trvá kvašení 7–12 dnů. Jinak je tomu u červených hroznů odrůdy Tinta Negra, ze kterých se vyrábí...

Vyrábí ho značka Justinos a stojí jenom 810 Kč.

Za tuto nízkou cenu se nyní prodává v tomto e-shopu.

Produkt: Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial 19,0% 0,75 l

Značka: Justinos

Cena: 810 Kč

Hodnocení produktu:  

Parametry

Justino’s, jakožto jeden z osmi výrobců fortifikovaného vína z Madeiry a zároveň největší výrobce se 60–70% podílem veškeré vyrobené madeiry, zpracovává zhruba 1 500 tun hroznů, dodávaných v průměru 800 pěstiteli. Hrozny se během sklizně po dodání od pěstitelů posoudí co do kvality, zváží a odebere se z nich vzorek šťávy, aby se zjistilo, jakým potenciálním procentem alkoholu disponují. Následně se hrozny zbaví stopek a šťáva se z nich získává šetrným rozmáčknutím mezi válečky, aby se nenarušily slupky a jádra. Jak stopky, tak slupky a jádra by svou hořkostí mohly ovlivnit výslednou chuť nežádoucím způsobem. Pokud jsou zpracovávány bílé odrůdy, je následujícím krokem výrobního postupu získání zbylé šťávy obsažené ve slupkách dalším šetrným presováním ještě před procesem kvašení, protože šťávy z bílých odrůd se nenechávají ve společnosti Justino‘s kvasit se slupkami. V tomto případě trvá kvašení 7–12 dnů. Jinak je tomu u červených hroznů odrůdy Tinta Negra, ze kterých se vyrábí...

Další parametry pro tento produkt:


EAN: 5601889009167

Kategorie

Tento produkt - Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial 19,0% 0,75 l - je zařazen v těchto kategoriích:

Zkušenosti a recenze jsou velice dobré.



Co ještě k tomu přidat?

Doprava zdarma

Doprava zdarma na vybrané produkty

Široká nabídka

Vybírejte z mnoha produktů skladem

Nízké ceny

Získejte zboží za nejlepší ceny

Otevřeno nonstop

Ušetřete čas a vybírejte kdykoliv